2012年1月2日下午，罗帆教授的MBA学生徐双庆在武汉理工大学东院教四15楼和大家分享了现在社会关注度十分高的食品安全问题。

徐双庆讲解食品安全问题

民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系着公众的身体健康和生命安全，2011年我国食品安全乱象频出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“塑化剂”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。食品安全已被提升至国家安全的层面，成为政府、社会和公众高度关注的问题。

徐双庆首先和大家一起盘点了2011年的食品安全事件；其次讲解了我国食品安全存在的五大方面问题；最后，徐双庆带领大家一起反思出现食品安全的原因，有人们的贪婪在作祟，也有监管部门的监管力度不够；在此基础上，他提出7条具体解决措施，需要个人和社会的共同努力来减少食品安全事件的发生。罗老师11级研究生陈晓倩就学校周围的饮食安全问题提出疑问，徐双庆就此问题做了进一步解释和说明，希望大家个人提高卫生意识，到有卫生许可证的合格餐馆就餐。

徐双庆耐心解答同学问题

陈晓倩

2012年1月3日